菜谱大全

做法

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  1.鲜活螺下一匙盐翻动洗干净

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  2.洗干净控水备用，选后面敲开漏黄的比较好

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  3.姜切细 葱花 蒜切细

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  4.热锅下花生油 在下姜 蒜炒出香味

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  5.倒入螺不停的翻炒

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  6.下料酒 盐 白糖 生抽 翻炒

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  7.下小半碗水烧两分钟下鸡精即可

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  8.装盘撒葱花

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